养生乌鸡汤
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山药切滚刀块,乌鸡洗净焯水,放入砂锅,再放入姜片、红枣、当归、***参,黄酒适量,水淹没鸡块,开始大火煮沸,转至小火慢炖,一个小时后放入山药,大火烧开,小火慢炖,直至山药要起来酥烂即可,再放盐和枸杞,调味儿,调色。热乎乎的乌鸡养生汤出炉啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-18
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