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炒素

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橙色欢果

外婆乡小榨菜籽油，使用植物果实，采用物理小榨工艺，保证了纯正的植物提炼，成就了一种特殊的自然风味。 在众多无味的油品种，重拾这种久违的香气，也是别具一格了，好像最家常的味道，也透着家里浓浓的亲情与对过往的怀念。
食材清单 加入采购清单
干烤麸 50g
、
金针菇 90g
、
干木耳 5g
、
白醋 10ml
、
食盐 3g
、
生姜 3g
、
生抽 10g
、
白糖 3g
、
淀粉 1小勺
、
菜籽油 1大勺
、
清水
烹饪步骤
小贴士

爱吃素的人，豆制品一定是不能缺的，它可以演变出无限的味道。 喜欢尝鲜的人，可以加鸡精或鸡汁。 这是带点酸味的菜，不喜欢的可以少加些白醋。 此菜也可以不收汁，就是第8步可以省略，视个人喜好而定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-19

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