板栗烧鸡
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步骤1/8
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我买的生板栗，先剥出来，是个工程。
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步骤2/8
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洗干净
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步骤3/8
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香菇泡水备用
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步骤4/8
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油下锅，放入蒜姜过油炸出香味
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步骤5/8
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放入小鸡，翻炒片刻，变色
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步骤6/8
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加入料酒，蚝油，老抽，盐，糖
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步骤7/8
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放入板栗，香菇，加热水，对比，食材，大火煮。
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最后一步
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小火收汁，至板栗松软。出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-20
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