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蒜蓉粉丝虾（年夜饭必备）简单又美味的做法

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蒜蓉粉丝虾（年夜饭必备）简单又美味

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10~30分钟 | 切墩(初级)

厄瓜多尔白虾 10只

、

蒜蓉 1头

、

味极鲜生抽 5勺

、

蚝油 2勺

、

小米辣 2个

、

粉丝 2份

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/4
把虾背用剪刀剪开，将虾线挑出来，然后用剪刀将虾肉剪碎。将味极鲜、蚝油、蒜蓉、小米辣、香油混合调成料汁。
步骤2/4 点击查看大图
粉丝用开水泡开后立即取出可以微硬一些平铺在盘底一部分再用另一部分团成小球摆在盘中心将处理好的虾摆好。浇上料汁，放入蒸锅内。
步骤3/4 点击查看大图
大火蒸15分钟即可出锅，点缀香葱或香菜均可
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注意：蒜蓉要多基本一头蒜的量虾尽量选择个头大的品种

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-20

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