橙皮糖
现在是吃橙的季节，买了好多有机橙，没有经过打腊保鲜的橙，本来打算晒些陈皮无奈这个时候一直都是梅雨天，只好做橙皮糖了，做出来的橙皮糖味道非常好吃，而且冬天吃橙皮可以化痰生津的功效，下面我们一起来做吧。
-
步骤1/7
点击查看大图
首先把橙皮洗干净，我买的是无打腊的鲜果，如果你们买到打腊的果就要加少许盐搓一下果皮，切丝。
-
步骤2/7
点击查看大图
漂过清水没有苦味就可以下锅了，橙皮很容易漂几次水就可以了，加冰糖和少许水大火煮，煮的过程不用搅拌，尽量选不粘锅或精钢锅。
-
步骤3/7
点击查看大图
这是我用搅拌机打的白糖，变成糖霜了，大家也可以买形成的糖霜和糖粉一起用。
-
步骤4/7
点击查看大图
大火煮很快就把冰糖和水煮干了，这时候的橙皮是晶莹剔透的，把煮好的橙皮倒在糖霜上。
-
步骤5/7
点击查看大图
橙皮和糖霜搅拌一下，让每一块橙皮都均匀的沾上糖粉。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后就是这样啦，味道非常好吃，不要着急放进瓶子里面去，最好等自然晾干。
-
最后一步
点击查看大图
啰嗦一下，我用的是这种冰糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-22
橙皮糖的其他做法
橙皮糖的相关分类
橙皮糖的相关推荐
-
豌豆滑蛋
226808人看过 -
京葱爆牛肉
220493人看过 -
一只松茸的N种吃法--大云南野生菌（1）
736787人看过 -
牛肚
1041239人看过 -
苹果橙子
84589人看过 -
柚皮糖
200011人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3353394人看过 -
40分钟烤苹果脆片
1308867人看过 -
糖渍橙皮
161805人看过 -
#本周热榜#葱油蚕豆
34656人看过 -
清蒸小鱿鱼
29305人看过 -
爆炒蚕蛹（家常）
1481069人看过
