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萝卜丝饼的做法

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萝卜丝饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜半个

、

洋葱 40g

、

彩椒 20g

、

盐适量

、

鸡蛋 2个

、

小麦面粉 100g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉，鸡蛋加水打匀。稀一点，筷子稍微能挂住就好。
步骤2/4 点击查看大图
白萝卜切丝，过开水焯一遍，沥干。拌入切碎的彩椒碎和洋葱碎，适量盐，拌匀备用。
步骤3/4 点击查看大图
锅里滴几滴橄榄油，倒适量面粉液，待稍凝固时加萝卜丝，中火三分钟左右再加适量面粉液。
最后一步点击查看大图
中途多翻面煎几次就起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-23

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