温拌木耳海带丝
最近天气转冷,家人也没什么胃口,大鱼大肉吃着也不健康,好友送了一些秋木耳,想着拌食会好了,温拌起来,更加不错。日常生活饮食注意搭配合理,选择用金龙鱼的调和油,非转基因油源,丰富饮食多样化,告别单一的饮食习惯。这道菜一上桌,就很抢手呢,有时间,大伙试试看吧。
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步骤1/16
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食材准备好,
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步骤2/16
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用温水将秋木耳泡发
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步骤3/16
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胡萝卜用切刀切花备用,
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步骤4/16
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海带丝洗好切丝及小段,绿豆芽去根控水,
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步骤5/16
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胡萝卜切丝,红青椒切丝
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步骤6/16
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用一个锅,煮上热水,稍加一些盐,将海带丝加入
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步骤7/16
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随后加入泡好的黑木耳,煮好控水,放在碗中,
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步骤8/16
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再在热水锅里加适量的金龙鱼调和油,下胡萝卜丝及青红椒丝,
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步骤9/16
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接着,放入豆芽,快速过一下水就可以了,控掉水,放在碗中,
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步骤10/16
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加入生抽、醋、糖及鸡粉,.
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步骤11/16
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再加少许的盐,
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步骤12/16
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另起一个油锅,加入金龙鱼调和油,
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步骤13/16
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加入蒜末、辣椒粉,炸出红油,
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步骤14/16
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最后浇到海带木耳上,拌均匀,
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步骤15/16
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由于调和油里有芝麻油及花生油成份,我就不用撒芝麻了,太香了,开动吧。
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最后一步
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成品图二
1、天冷,最后还是吃温拌菜为好,
2、使用了调和油,其里有芝麻油及花生油成份,我就不用撒芝麻了,很香呢。
3、食材可以根据自己的选择,不喜欢辣的,可以不用放青红椒丝及炸红油,可以直接将金龙鱼的调和油加热就可以了,更加简单。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-28
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