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鳗鱼饭（含蛋烧）——小俩口家常餐

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汪璐vicky

鳗鱼营养丰富，鳗鱼饭更是日本夏天的风物诗，人们用鳗鱼犒劳自己夏日劳作的辛苦；相较于夏日的清瘦，秋冬的鳗鱼则更为肥美。这里给大家介绍鳗鱼饭的做法，虽然我们普通人做不了鳗鱼料理中“三年穿签，八年刨背，烧烤一生”的修行，但可以买条现成的蒲烧鳗鱼制成香喷喷的鳗鱼饭，给初学厨艺的自己最好的犒劳和味蕾享受。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蒲烧鳗鱼 一条
、
米饭部分：
、
泰国香米 两人量
、
蛋烧部分：
、
火腿肠 一根
、
鸡蛋 4～5个
、
青椒红椒 少量
、
配料部分：
、
海苔 少量
、
白芝麻 少量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-29

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