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【ALICE私房菜】爆浆芝士章鱼小丸子

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Alice1879

老公喜歡吃芝士，所以突發奇想，把芝士加入小丸子，沒想到還不錯，咬開小丸子，芝士就蹦出來了
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 200g
、
泡打粉 1/2茶勺
、
木魚粉 1/2茶勺
、
生抽 10g
、
魷魚 適量
、
捲心菜 1/4個
、
白洋蔥 1/2個
、
芝士 3块
、
雞蛋 2个
、
冷水 400ml
烹饪步骤
小贴士

不喜歡濃郁洋蔥味的話，白洋蔥很適合。在刀上塗一點白醋，切洋蔥時不會流眼淚，或者用水泡一下洋蔥就不會嗆到。沙拉醬混合芥末，塗在小丸子上，味道更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-01

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