红烧海鲳
儿子特别喜欢吃红烧鱼…所以专门给孩子做的
-
步骤1/12
点击查看大图
将鱼的内脏去掉,鱼肚子里的黑色腹膜去干净,擦干鱼表面的水
-
步骤2/12
点击查看大图
热锅,用生姜擦拭锅体…煎鱼的时候鱼皮不会粘锅
-
步骤3/12
点击查看大图
热锅凉油,煎鱼的两边
-
步骤4/12
点击查看大图
这是剪过鱼的锅…之前把鱼身上的水擦干净并用生姜擦热锅…所以鱼皮不会粘锅
-
步骤5/12
点击查看大图
煎好的鱼盛在盘子里备用
-
步骤6/12
点击查看大图
锅内放入葱姜蒜煸炒出香味然后加入适量的水
-
步骤7/12
点击查看大图
放入蚝油
-
步骤8/12
点击查看大图
放入两勺糖
-
步骤9/12
点击查看大图
放入老抽.汤汁调好了…喜欢香辣口味的可以加入香辣酱…蚝油和老抽都含盐成份、而且是海鱼…所以不需要再放其他调料…
-
步骤10/12
点击查看大图
把鱼放入汤汁里炖5分钟,轻轻翻动防止粘锅
-
步骤11/12
点击查看大图
汤汁浓稠即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅…装入盘中…撒几粒葱花装饰…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-01
红烧海鲳的相关分类
红烧海鲳的相关推荐
-
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块
180782人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香煎小白鲳
441909人看过 -
红烧排骨
29826202人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32470296人看过 -
挑战空气炸锅100道美食|烤鱼直接爱了
1598145人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2903080人看过 -
青椒土豆丝
4911041人看过 -
照烧红鲳
24565人看过 -
肉沫蒜薹
13252人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
949407人看过 -
西葫芦鸡蛋汤#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#
98020人看过 -
家庭简易鸭血粉丝汤
6430554人看过