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香菇胡萝卜一丁烧麦的做法

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香菇胡萝卜一丁烧麦

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烧麦是自己很喜欢吃的早点，动手做给家人吃，虽然需要花费一些时间，可满足感是无法代替的，面皮是在超市买的，比较小，一口一个，就取名一丁烧麦！

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 1斤

、

葱一把

、

香菇半斤

、

胡萝卜一根

、

料酒、生抽、老抽、盐等调味料适量

、

面皮一斤

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
糯米提前浸泡一晚，第二天蒸熟，不要太软
步骤2/13 点击查看大图
胡萝卜切丁备用
步骤3/13 点击查看大图
香菇切丁备用
步骤4/13 点击查看大图
葱切成小段
步骤5/13 点击查看大图
用油爆炒肉沫，加入胡萝卜丁
步骤6/13 点击查看大图
加入香菇丁继续翻炒
步骤7/13 点击查看大图
加入葱花翻炒
步骤8/13 点击查看大图
加入料酒、生抽、老抽、盐等调料
步骤9/13 点击查看大图
加入糯米翻炒拌匀
步骤10/13 点击查看大图
面皮包住馅料，留口的地方特意加上胡萝卜丁，显得比较漂亮
步骤11/13 点击查看大图
摆盘准备上锅蒸熟，也可以放速冻留下次吃的时候再蒸熟
步骤12/13 点击查看大图
大火蒸15分钟就可以享用啦！根据各人口味蘸点辣酱或者甜面酱，相当美味！
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一丁烧麦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-04

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