自制鸡米花
女儿喜欢吃鸡米花,外面的总觉得不干净,自己做也很简单,五香粉、胡椒粉、糖等调味料,自己喜欢都可以放
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步骤1/5
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鸡脯肉切成一厘米左右的方块
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步骤2/5
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放入姜丝、料酒、盐搅拌均匀,腌制半小时。可以随自己喜好加入糖、五香粉、胡椒粉之类的调味品。
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步骤3/5
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鸡蛋打散,放入碗中,面包糠倒入碗中
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步骤4/5
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将腌制好的鸡肉裹上一层蛋液,再裹上一层面包糠,锅内倒入适量的油,烧至七分热,放入裹好面包糠的鸡脯肉
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最后一步
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炸至金黄色捞出控油即可
调料可以自己自由调
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-04
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