窝窝头
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10~30分钟
| 切墩(初级)
面粉，玉米面，白糖，发酵粉，纯牛奶，开水
烹饪步骤
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步骤1/1
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首先把面粉，玉米面，白糖，发酵粉倒入盆中搅拌均匀，接下来加入开水，一定要边搅拌边加水，待面粉还有3分之一干面时加入纯牛奶继续搅拌直至可揉成面团为止，面团不要太硬，最后蒸锅加水上屉，把面团揪成手掌可握过来的小团，两手大拇指相对顶住面团一端，其余四个手指握住面团四周，进行中转动，窝窝成型上屉，大火蒸15分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-05
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