虎皮糕
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步骤1/6
将五花肉切成肉泥
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步骤2/6
淀粉加水调试
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步骤3/6
将胡萝卜，葱姜切碎与淀粉一起倒入五花肉中
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步骤4/6
加入生抽，蚝油，盐进行搅拌最好用手抓捏均匀
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步骤5/6
蒸锅加水烧开，将调好的馅倒入蒸屉上，大约5厘米厚度，可随意，开锅半小时，将打碎的鸡蛋涂在糕上，2分钟后关火
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最后一步
凉凉，切糕的时候在上面涂上香油，随后切成半厘米厚的长片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-23
虎皮糕的其他做法
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