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家常辣子鸡的做法

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家常辣子鸡

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妈妈经常做的一道菜、充满着妈妈的味道！

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切墩(初级)

鸡块

、

青椒

、

葱

、

姜

、

花椒

、

八角

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、先把鸡块凉水下锅戳一下2、炒锅放油，油热后放花椒（如果不喜欢花椒可以等花椒胡后再弄出来），再放葱姜、鸡块。等鸡块炒至发黄后再放甜面酱、味达美、料酒！然后翻炒几下，炒匀后加入热水、八角开始慢炖。炖至水少了后放入青椒、盐翻炒一下出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-05

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