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云南火腿杂菜汤的做法

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云南火腿杂菜汤

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比较喜欢吃的一道菜，大杂汇乱炖！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

火腿适量

、

土豆适量

、

胡萝卜适量

、

豆角适量

、

姜适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
火腿切小块，最好带点骨头
步骤2/6 点击查看大图
姜拍碎，有土锅最好用土锅炖
步骤3/6 点击查看大图
土豆削皮切块、加火腿、冷水适量一起煮
步骤4/6 点击查看大图
把豆角胡萝卜切块备用
步骤5/6 点击查看大图
火腿、土豆煮熟后，放入胡萝卜
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胡萝卜煮熟后放入豆角，豆角煮熟。尝味道，盐不够放点盐，最后出锅放点鸡精提鲜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-11

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