抹茶双色玫瑰·情人节玫瑰
送给爸爸的情人节
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步骤1/9
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其中一份放入酵母，白砂糖，面粉，抹茶粉。另一份面分开只加入酵母，白砂糖，面粉。开始和温水搅拌。温水要慢慢加哦，不能把面和稀。
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步骤2/9
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同上。这是分开的两份面。
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步骤3/9
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第一次醒面。揉圆后开始第一次醒面。半小时左右，面醒大一倍多拿出揉出气，揉圆，继续开始第二次醒。
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步骤4/9
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同上。
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步骤5/9
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面醒好切脐子，和擀饺子皮的步骤一样。想做的花小一点就切小点。
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步骤6/9
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重叠放置，枸杞要往边上放才看得见。用筷子在中间压出痕，之后卷起。
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步骤7/9
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用刀在中间切开后成形。这时候摆摆形可以上锅了。
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步骤8/9
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盖上剔布，锅要提前加热，家里只有电磁炉，先不开火在醒5分钟。开火开蒸等出气，之后再加热15分钟即可。不过不要心急，用盖子闷一会就可以吃啦！
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最后一步
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成品！抹茶双色玫瑰
如果家里没有抹茶粉，可以用一些天然的蔬菜来作为上色的材料。如紫薯，菠菜，玫瑰酱等。在和面加入温水时无须过于定量，做到手上不粘，盆不粘时就可以了。枸杞是我为了营养更加均衡加的，如果不喜欢可以加入其他东西 。…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-14
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