时蔬炒方便面
小孩子都很喜欢吃方便面，但是面饼里的油不见得干净，吃多了也没什么营养，我们把它加入各种蔬菜炒一下，就变得少油又有营养了
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步骤1/10
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这是全部的材料，这是一人份的量，鸡蛋打散，西红柿切块，火腿肠切片，胡萝卜切条，鸡腿菇切片，金针菇去根，娃娃菜去根从中间切开
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步骤2/10
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材料准备好之后烧水煮面饼，不需要太多水，把菜包一起放进去煮
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步骤3/10
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用筷子把面抖散，不要煮的时间太长，因为一会还要炒，煮好的面饼捞出备用
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步骤4/10
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起锅，放一点油，放入鸡蛋炒到凝固切成小块
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步骤5/10
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放入一勺豆瓣酱翻炒（豆瓣酱辣，如果不能吃辣用甜面酱或者黄豆酱都可以），酱炒出香味后放入西红柿，翻炒出汁
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步骤6/10
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然后把剩下的菜都放进去炒
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步骤7/10
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放半勺盐（酱是咸的不用放太多盐），半勺鸡精
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步骤8/10
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放入娃娃菜翻炒
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步骤9/10
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最后放入煮好的面饼，翻炒均匀就可以出锅了
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最后一步
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出锅摆盘
面饼不要煮的时间太长，刚刚散开就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-16
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