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花生芝麻麻薯的做法

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花生芝麻麻薯

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年快过完了，相信你已经吃了很多大鱼大肉。那么在今天这个元宵之夜，我们来做点其他东西，用最简单的方法，最短的时间，做一道元宵小甜品哦。(因为我个人不是很喜欢喜欢甜食所以用料差不多是两人份的，如果你喜欢甜食的话可以自己多加些用量哦！)

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 600毫升

、

白砂糖 100g

、

太白粉(玉米淀粉) 150g

、

糖霜 400g

、

花生粉 200g

、

芝麻粉 200g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
花生粉和芝麻粉装盘将花生粉和芝麻粉分别倒入两个不通的盘中。（这两种粉末可以现磨，也可以在超市买到）
步骤2/8 点击查看大图
加糖霜往粉末里加入糖霜，然后充分拌匀，放在一边备用。
步骤3/8 点击查看大图
做糍粑往锅里倒入600毫升牛奶、150克白砂糖和100克太白粉（玉米淀粉），打开大火，搅匀。
步骤4/8 点击查看大图
搅拌用锅铲在锅里划8字，慢慢搅拌。开始凝固后转为快速搅拌。
步骤5/8 点击查看大图
出锅糍粑做好后关火，将它分成两份，分别倒入芝麻粉和花生粉中。
步骤6/8 点击查看大图
裹粉糍粑充分裹上芝麻粉和花生粉，并且一边裹，一边将糍粑拉成长条形。
步骤7/8 点击查看大图
分块将长条形的糍粑，一小块一小块地揪下来，并用花生粉或芝麻粉裹匀。
最后一步点击查看大图
撒糖霜最后撒上糖霜，甜甜糯糯的芝麻花生麻薯就做好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-21

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