莴笋炒蛋
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步骤1/8
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莴笋去皮，洗好，切片，胡萝卜也一样，切片
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步骤2/8
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切好放入盘子里面备用
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步骤3/8
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切好辣椒干和葱备用，也可以不放辣的
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步骤4/8
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打2个鸡蛋放入碗里搅拌。
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步骤5/8
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把锅烧热，放入油烧开，放入搅拌好的鸡蛋，把鸡蛋液炒到全部收干，弄碎装盘子里面备用。
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步骤6/8
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锅里留一点点底油放入葱辣椒干和莴笋一起翻炒，在放一点水，倒入鸡蛋。
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步骤7/8
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关火，放入盐鸡精调味。
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最后一步
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做好装盘，看着比较清淡，不长胖是关键！！！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-25
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