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舌尖上的茶树菇红烧肉的做法

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舌尖上的茶树菇红烧肉

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喜欢吃肉的你。绝对不能错过这道菜。不油腻而且超级好吃哦。

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1小时以上 | 配菜(中级)

五花肉 500克

、

茶树菇适量

、

大蒜 2块

、

姜适量

、

白糖适量

、

生抽适量

、

美味鲜酱油适量

、

醋适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好所有材料。肉一定要选择一层精一层油的五花肉哦。
步骤2/4 点击查看大图
五花肉洗干净。下锅先煮熟。然后用冷开水冲洗。这样做可以让肉更有嚼劲。
步骤3/4 点击查看大图
然后放入砂锅。水漫过肉。放入泡好的茶树菇。放入生姜大蒜。倒入适量美味鲜酱油。生抽。料酒。醋。鸡精。放入适量白糖。大火煮开后转小火。慢炖一个半小时左右。汤汁收的差不多就行了。
最后一步点击查看大图
出锅。撒上葱。。美味的茶树菇红烧肉就完成了。全程不用油。不油腻。超美味哦。

小贴士

慢火炖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-25

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