风味葱花鸡蛋饼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
取小碗 加入面粉半碗,加鸡蛋加适量水搅拌均匀,稠度适中,不稀不干,放入葱花搅拌均匀
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步骤2/3
锅烧热 加少许油,转锅,使油锅受热均匀,注意油少量即可
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最后一步
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将和好的面稀倒入锅中,小火,转锅,使面稀在锅中呈饼状,用锅铲给饼翻面,面饼微黄即可
小贴士
和面要搅拌均匀,面不能太稀也不要太干 中等稠度
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发布于 2016-02-26
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