是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

「膳小姐 |蛋黄焗南瓜」

浏览 8.3万 · 收藏 657 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

膳小姐

我一直没有间断过这件事，每一天，我会如约送上这样一道饱含爱意的美食， 美食的真义是对生活的热爱；因为美食相遇，因为信任相随；我是膳小姐，做你爱的膳食，做你最好的闺蜜；「关注膳小姐微信：missshan666 回复“福利”有惊喜」
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
南瓜 500g
、
咸鸭蛋 3个
、
干淀粉 100g
、
盐 1.5茶匙
、
白糖 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

1.我用了3个咸蛋黄，后来又做过一次，事实证明2个就够了。 2.南瓜段不用切的太细，最后炒的时候很容易变软，不成形。 3.腌完的南瓜条要多放干淀粉，要是放少了炸过后南瓜会回软。 4.炒蛋黄的时候一定要用小火慢炒，火大了蛋黄就发黑了。 5.最后一步放入炸好的南瓜条时不要用铲子来回的翻炒，只要慢慢推匀就可以了，否则南瓜条就碎了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-03

换个做法

蛋黄焗南瓜的其他做法

蛋黄焗南瓜的相关分类

元宵节 元宵 炸汤圆 汤圆 棒棒糖 腊肠 更多

蛋黄焗南瓜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许