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清汤面的做法

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清汤面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

挂面一把

、

韭菜一小把

、

酱油一勺

、

孜然适量

、

醋适量

、

油辣子适量

、

菠菜少量

、

葱少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将韭菜葱切好，放到碗里，再加点酱油，醋，孜然和油辣子搅匀
步骤2/3 点击查看大图
煮挂面
最后一步点击查看大图
将挂面煮好后，关火前可以再放点菠菜（如果不爱吃菠菜也可以不放的）稍煮即可，然后将面捞出，再盛点汤到碗里搅匀就好了

小贴士

如果挂面是咸的，就不用放盐，如果不咸就得再放点盐。还有爱吃火锅的，可以再加点火锅料就更好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-03

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