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馒头包子花卷的做法

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馒头包子花卷

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为了孩子，为了吃的方便、放心！就是样子差点，不会拧包子和花卷！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 500g

、

酵母 5g

、

盐适量

、

葱适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
拿出已经发酵好1个小时得面团，继续揉揉，再醒面20分钟。
步骤2/13 点击查看大图
20分钟后，出现这样蜂窝式就可以。
步骤3/13 点击查看大图
醒面期间制作包子馅子。
步骤4/13 点击查看大图
面擀面杖擀成饺子皮样子，把准备好馅子包进去（第一次包，不知道怎么拧）样子对不住了！
步骤5/13 点击查看大图
包子上第一层蒸笼（有块面剩下做馒头）。
步骤6/13 点击查看大图
第二层放花卷。
步骤7/13 点击查看大图
第三层馒头。
步骤8/13 点击查看大图
放好醒面30分钟后开火蒸15分钟，熄火焖5分钟即可！
步骤9/13 点击查看大图
花卷成功
步骤10/13 点击查看大图
包子成功。
步骤11/13 点击查看大图
馒头成功。
步骤12/13 点击查看大图
撕开
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出盘。

小贴士

加油！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-05

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