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奥尔良烤鸡翅的做法

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奥尔良烤鸡翅

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肯德基拜拜啦。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 8～10个

、

腌料 35g

、

水 35g

、

蜂蜜兑水蜂蜜3g—水2g

烹饪步骤

步骤1/5
1.鸡翅洗净沥干水，（冻了需先解冻）
步骤2/5
2、水沥干了用牙签戳眼，或者用刀割反面，割几个口子
步骤3/5
3、腌料跟水兑好搅拌均匀，放入鸡翅（保证每个鸡翅都有沾到腌料）用保鲜膜封好放入冰箱（冷藏），中途也可翻动鸡翅，以便每个鸡翅都入味。（蜂蜜兑水备用）（像我一样，我下午2—3点腌制的，晚上就可以烤来吃就已经入味了，然而第二天吃味道就有点重了）建议不要腌太久了。
步骤4/5 点击查看大图
4、烤网上铺好锡纸，烤箱上下火200度5分钟预热，放入烤箱烤10分钟取出刷薄薄一层蜂蜜水继续烤15分钟，反面重复.（各家烤箱脾气不同，根据自家烤箱来把握）
最后一步点击查看大图
这是我用的腌料

小贴士

不要腌太久了啊，我之前就是头天下午3点腌的，第二天中午才弄来吃，味道就有点重了…如果想当天吃的话可以用刀在反面割几个口子，更好入味（或者用牙签或叉子戳眼）【我弟弟把口子割表面了，哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-06

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