花生饼干
吃腻了偏甜的饼干,可以试试这款哦,入嘴即化,满嘴的花生香味。
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步骤1/8
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准备好食材;
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步骤2/8
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将糖粉倒入软化的黄油里拌匀后打发至颜色变浅,体积膨胀轻盈,在加入鸡蛋液继续打发,让鸡蛋液和黄油完全融合,呈蓬松状态;
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步骤3/8
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加入花生酱,搅打均匀;
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步骤4/8
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倒入低筋面粉,用刮刀轻轻翻拌成均匀的面糊;
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步骤5/8
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用手搓成圆柱形长条,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻2小时左右;
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步骤6/8
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取出已经变硬的面团,用刀切成约1cm厚的圆片,圆片之间要空出一些距离哦;
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步骤7/8
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烤箱中层,165度,上下火,烤15分钟左右,烤至表面呈金黄色即可;
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最后一步
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成品。
饼干在烤制过程中会膨胀,所以面片之间要空出一些距离哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-06
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