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爆炒青蒜肚片

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香儿厨房

猪肚有独特的口感和美味一直深受人们的喜爱，煮熟后可以直接蘸酱油食用，还可以配上其它食材一起爆炒，这是用猪肚和青蒜一起爆炒，用了美极酱油调味，最后用老干妈油辣椒提味，味道超级的棒。
食材清单 加入采购清单
猪肚 1个
、
青蒜 150克
、
油 20克
、
美极鲜味汁 15克
、
老干妈油辣椒 1茶匙
、
生姜 15克
、
小葱 10克
、
面粉 50克
、
黄酒 30克
烹饪步骤
小贴士

1.美极鲜味道偏于咸味，非常鲜美，加入的时候要依照自家的口味调整，味精什么的就不要再加了 2.青蒜叶和蒜梗分开烹饪口感最佳，不喜欢辣味的可以省去14步骤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-08

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