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绿白双sun的做法

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绿白双sun

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋 1支

、

春笋 250g

、

盐适量

、

油适量

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1，莴笋去叶刨皮洗净备用2，春笋扒外壳洗净备用3，二种笋均一剖两半切薄片（特别春笋这样切不会碎零散）4，起烫油锅放入绿白笋片翻炒加适量料酒去笋腥味2-3分钟，若锅内太干延锅壁➕少许水盖锅煮沸➕盐适量翻炒均匀装盘即可5，此菜色泽鲜艳，实为当下春季美食

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-10

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