暖心挂面
天气冷的时候,家人朋友不在身边,给自己做一碗暖心挂面温暖自己。
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步骤1/8
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材料准备,肉切丝,西红柿切小块,木耳切碎,香葱切葱花
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步骤2/8
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腌制肉,加入少许色拉油,适量嫩肉粉,一勺老抽,一勺料酒。搅拌均匀
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步骤3/8
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鸡蛋炒熟盛出
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步骤4/8
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肉入锅变色后盛出
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步骤5/8
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先把西红柿下锅翻炒后加入木耳搅拌,然后加入适量水,焖煮二三分钟后加入鸡蛋肉搅拌
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步骤6/8
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大火收汁后,加入一勺半盐,适量鸡精,盛出备用
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步骤7/8
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水开后下面条入锅,焖煮三分钟左右加入一勺蚝油,少量鸡精提鲜。再放入小白菜盖锅盖闷煮二十秒后关火盛出。
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最后一步
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撒上卤子和葱花完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-11
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