蜜红豆【烘焙必备】
夏天要到啦~冰箱里总是要备足蜜红豆,配冰沙啊!奶昔啊!亦或是做面包、蛋糕的夹心,都是不错的选择呢!
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步骤1/5
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红小豆洗净泡一整晚~个子都变大了许多哦!
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步骤2/5
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电饭煲选择杂粮,煮熟豆子!
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步骤3/5
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添少量水,将豆子移放到小锅里,放入绵白糖,这时锅里会有一些水,小火把水煮干,煮的时候慢慢晃动锅子,以免糊锅~
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步骤4/5
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蜜红豆,就大功告成啦!
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最后一步
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晾凉装盒,冷冻保存,随用随取就OK喽!
不要翻动豆子!以防豆皮破开,变成红豆沙喽~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-12
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