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奶香小蛋糕

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这款小蛋糕我百吃不厌,虽然外表并不起眼,味道却是极好。超级松软,具有浓浓的奶香和蛋香。今天的配方中减了糖,做给宝宝尝尝,相信她也会爱不释口的。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

❶制作这款蛋糕我使用的是直径5厘米的模具,也可以选用更小的模具,不过要适当缩短烘烤时间,提高烘烤温度。 ❷拌好的面糊要尽快放入烤箱,所以打发鸡蛋时就要将烤箱预热。 ❸注意蛋液要打发到位,翻拌要快速,避免消泡才能做出松软的小蛋糕。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-03-16

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