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虎皮青椒的做法

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虎皮青椒

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开胃菜，虎皮青椒可以说是一款开胃菜神品哦～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青椒 300g

、

酱油 2勺

、

陈醋 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
青椒洗净从蒂部挖空，取出籽，沥干备用。
步骤2/3 点击查看大图
锅中入油7一8分热时改小火，排列放入沥干的青椒慢慢煎制，心情放慢哦，用木筷逐一翻动每一个青椒，感受每一个青椒的每一个面逐渐变为虎皮的状态～
最后一步点击查看大图
当青椒基本上变软变虎皮时撒入少许盐，淋入2勺酱油（个人比较喜欢味极鲜）1勺陈醋，关火，迅速翻拌均匀入味盛盘，品享吧～不论是配上清粥还是米饭都是很美味哦～可以尝试做一下，你应该会喜欢上的哦～～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-17

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