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素炒什锦菜

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孩妈美食

过年都会准备一些菜来招待客人，材料齐全来做这道菜非常适合。口味咸鲜味，吃惯了大鱼大肉来点素的解腻。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
菠菜 2棵
、
泡好的金针菇 50克
、
泡好的黄花菜 30克
、
干木耳 10克
、
干香菇 2朵
、
藕 70克
、
花生米 适量
、
白果 适量
、
心里美萝卜 少许
、
青椒 少许
、
红椒 少许
、
黄豆芽 少许
、
鸡精 1小勺
、
糖 1小勺
、
生抽 1小勺
、
料酒 1小勺
烹饪步骤
小贴士

1：青菜一定要最后放。 2：藕丝泡醋水可以防止变黑。 3：菜的量和品种可以随自己喜好调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-18

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