抹茶布丁
抹茶布丁亦苦亦甜，就如生活的点滴
-
步骤1/19
点击查看大图
食材备好
-
步骤2/19
点击查看大图
牛奶倒进杯子里
-
步骤3/19
点击查看大图
鸡蛋打在碗里两个蛋黄一个蛋清，剩一个不用
-
步骤4/19
点击查看大图
倒进白糖搅匀
-
步骤5/19
点击查看大图
用打蛋器打匀白糖蛋液
-
步骤6/19
点击查看大图
牛奶用微波炉加热2分钟取出
-
步骤7/19
点击查看大图
用筷子挑出奶皮子
-
步骤8/19
点击查看大图
倒进抹茶粉
-
步骤9/19
点击查看大图
搅匀做成抹茶牛奶
-
步骤10/19
点击查看大图
将抹茶牛奶缓缓的加入蛋液里，要用打蛋器边搅边加，不然会成蛋花汤的
-
步骤11/19
点击查看大图
搅匀做成抹茶布丁液
-
步骤12/19
点击查看大图
准备好筛子过滤
-
步骤13/19
点击查看大图
过滤一遍
-
步骤14/19
点击查看大图
再来一遍
-
步骤15/19
点击查看大图
将过滤好的抹茶布丁液装进事先准备好的布丁瓶里，声明瓶子事先用开水烫煮一下
-
步骤16/19
点击查看大图
装好了，不要太满
-
步骤17/19
点击查看大图
用锡纸包住瓶口防止水蒸气进入
-
步骤18/19
点击查看大图
放进开水锅里小火蒸10分钟取出
-
最后一步
点击查看大图
蒸好了，特别嫩滑
蛋液搅匀要过筛使蛋液顺滑，蒸的时候要用小火，可以适当放点奶油增加奶香味，我不喜欢就不放了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-21
抹茶布丁的其他做法
抹茶布丁的相关分类
抹茶布丁的相关推荐
-
『10分钟』抹茶布丁|无奶油的轻负担甜点
28810人看过 -
鲜肉馄炖
59733人看过 -
年菜前奏-姜葱焖蠔煲（如何使蠔肉弹滑又不缩太厉害）
1172475人看过 -
#自由创意面包#碱水吐司
134351人看过 -
网红抹茶布丁烧
92163人看过 -
心形椰蓉包
5691人看过 -
#带着零食去旅行！#波兰种吐司
608742人看过 -
超长拉丝的北海道吐司，20分钟教你揉出手套膜
4062613人看过 -
吐司面包
20571621人看过 -
照烧鸡腿饭
56849668人看过 -
板栗烧鸡
15439218人看过 -
焦糖饼干
47825人看过
