红烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将茄子切条,放盐腌制五分钟,洒淀粉
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步骤2/4
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青椒切好,放在盘中备用
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步骤3/4
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葱,蒜,酱油,醋,蚝油,糖,调成碗汁
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最后一步
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先用小火煎茄子,盛出备用,放入葱蒜,青椒翻炒,倒入煎好的茄子,再将调好的汁料倒入锅中,大火烧,收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-23
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