卷心菜炒粉丝
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我喜欢做菜,从一个十指不沾阳春水的人,在最近一年里从零做起,厨艺突飞猛进,目的就是努力学好厨艺,把美味的食物做给我爱的人吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将粉丝用温水泡软,捞起沥干备用
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步骤2/4
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将鸡蛋打成蛋液,加入葱花提味,将蛋液倒入热锅中煎成蛋饼,不要放油哦,不会粘锅的。然后将煎好的饼切成条。
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步骤3/4
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将香葱,蒜瓣,胡萝卜和卷心菜切好备用
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最后一步
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热锅冷油将葱蒜和朝天椒爆香,然后加入粉丝翻炒一阵,再将胡萝卜,卷心菜,玉米肠倒入翻炒,加入一点醋,再加酱油,放一点点糖,继续翻炒一阵,ok!出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-25
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