茶叶蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋外皮洗干净煮熟,然后把鸡蛋敲碎。
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步骤2/4
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锅内煮一锅水,放入茶叶红茶包,桂皮八角,老抽,生抽,糖茶叶最好是红茶
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步骤3/4
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大火煮开后转小火煮,小火煮3小时后,大火煮开后焖,凉了再煮开,反复重复这个动作,焖了一晚上。节约煤气早上起来加热就可以吃了。烧的过程满屋子香味。我吃完了会再加蛋进去,大火煮开后焖一晚上,鸡蛋味道也很正!
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最后一步
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味道好极了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-30
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