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【下午茶甜品】超简易焗番薯的做法

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【下午茶甜品】超简易焗番薯

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下雨的午后，无聊在家，自制下午茶，享受一个人的时光。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番薯 1个

、

黄油 50g

、

奶酪 50g

、

红糖适量

、

抹茶粉可有可无

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
番薯洗净切块。
步骤2/9 点击查看大图
准备好黄油和奶酪。
步骤3/9 点击查看大图
番薯蒸至可轻轻用筷子戳烂就行。
步骤4/9 点击查看大图
蒸番薯的同时，将黄油和红糖混在一起，放入烤箱融化。
步骤5/9 点击查看大图
三分之二的奶酪切小块，另外三分之一的奶酪切大块备用。
步骤6/9 点击查看大图
番薯蒸熟后加入容器，并倒入融化的黄油和红糖，还有三分之二的奶酪小块。
步骤7/9 点击查看大图
将搅拌好的番薯泥加入容器中，再盖上三分之一的奶酪大块。喜欢抹茶的朋友可以撒上一些抹茶粉。然后放入烤箱烤10分钟。
步骤8/9 点击查看大图
10分钟后，将焗番薯取出，把上面的奶酪拨开，再烤10分钟即可。
最后一步点击查看大图
简单的一道焗番薯就完成了，尝一口浓浓的奶香还有淡淡的红糖味和红薯的香甜交织在一起，让一个人的下午变得格外自在美好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-02

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