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健康美味三丝烤饼的做法

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健康美味三丝烤饼

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意外之中发现了这道菜，我的菜谱都是调料用的极少的，健康低脂，但是又能保留美味，用蔬菜做得小饼热量低，适合减脂人群，当然也适合普通人群啦！烤出来外焦里嫩，口感非常好呦～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

藕 1根

、

胡萝卜 1根

、

西葫芦 1根

、

盐适量

、

花椒粉适量

、

黑胡椒粉少量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
藕，胡萝卜，西葫芦各一个，洗净削皮。
步骤2/8 点击查看大图
三种蔬菜擦成细丝，加盐，花椒粉，黑胡椒粉搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
也可以加一颗鸡蛋～搅匀搅匀～
步骤4/8 点击查看大图
不粘锅到一点点油，抹一层就可以，把搅拌好的蔬菜丝倒入，小火。藕丝加热了之后会变黏，有点一团团的感觉，黏了之后就关火。
步骤5/8 点击查看大图
在加热了的蔬菜丝里加入适量面粉，一点点加，不要太多，加到搅动略困难就可以了。
步骤6/8 点击查看大图
烤箱预热180度，烤盘上铺锡纸，涂抹一层薄薄的油，用勺子把搅动好的面糊摊到烤盘上拍成饼状，大概7.8厘米的直径，不要太厚，不然烤完揭不下来。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱180度，25分钟～当然每个烤箱脾气不一样，可以自己掌握，不要糊了就好～
最后一步点击查看大图
看看是不是外焦里嫩！味道很好哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-05

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