是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
土豆炖牛肉(汤汁版/拌饭版)的做法 点击查看大图

土豆炖牛肉(汤汁版/拌饭版)

浏览 1.0万 · 收藏 25
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

biebie23

吃过很多版本的土豆牛肉，最喜欢的还是朋友家做的这版，特点就是汤汁好吃，浇在米饭上很下饭，问到配方自己试做还挺成功的
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肉 超市里一包chunk roast
、
土豆 2
、
豆瓣酱 一大勺(盛汤的大勺)
、
料酒 0.7大勺
、
老抽＋生抽 共0.7勺
、
油 比平时多一倍
、
盐 适量
、
葱姜蒜 适量
、
胡萝卜 随意
、
青椒 随意
烹饪步骤
小贴士

配合粒粒分明的大米饭最好吃，拌面也许也好吃，我没有尝试过，我自己蒸饭的经验是水没过米饭最多一指节，大火蒸20分钟，小火蒸20分钟，蒸出来就是粒粒分明的，米量少可以酌情减少时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-06

换个做法

土豆炖牛肉(汤汁版/拌饭版)的其他做法

土豆炖牛肉(汤汁版/拌饭版)的相关分类

醪糟汤圆 煮汤圆 元宵节 炸汤圆 炸元宵 元宵 更多

土豆炖牛肉(汤汁版/拌饭版)的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许