橙香沙拉土豆泥
土豆又叫马铃薯，可做菜，也可以做主食。它所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的两倍、番茄的四倍，B族维生素更是苹果的四倍。血橙营养丰富、补血、橙香更浓郁，很甜。这款土豆泥口感细腻、有着沙拉酱的香甜，带着清新的橙香，很能激起食欲！
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步骤1/12
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土豆去皮，一个橙子备用
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步骤2/12
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血橙去皮，橙肉切块
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步骤3/12
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橙块放到搅拌杯里打成橙汁（不用加水，用料理棒往下挤压出点汁再打）
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步骤4/12
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橙汁过滤掉纤维
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步骤5/12
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土豆切片上锅蒸熟（这一步可以在榨橙汁之前操作）
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步骤6/12
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趁热放盘子里用汤匙碾成细细的泥
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步骤7/12
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拌入沙拉酱
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步骤8/12
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慢慢拌入适量橙汁
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步骤9/12
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搅匀，橙汁别放多了，多了就太稀，后期挤花不成型
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步骤10/12
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土豆泥装到安好裱花嘴的裱花袋里，挤出花型即可。
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步骤11/12
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成品图！
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最后一步
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成品图！
沙拉酱和橙汁的量没那么严格，边拌边看弄就行，只要别调稀了就没问题
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-07
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