自制红豆沙(微波炉轻松版)
分享一个我做红豆沙的方法,就是用微波炉。这个方法不用一直不停在炒锅里翻炒,不怕它干了,糊了。绝对是最轻松的。
-
步骤1/4
点击查看大图
红豆用清水泡8小时以上。洗净滤干放入电饭煲,加水刚好没过它1厘米,跟平时煮饭一样。用煮饭程序煮好。
-
步骤2/4
点击查看大图
用勺压成泥,煮好的红豆很容易压烂的。我喜欢有些微颗粒所以没过筛什么的。如果喜欢更细腻的话就加点水用料理机搅碎也可以。然后加入白糖拌匀放进微波炉。
-
步骤3/4
点击查看大图
选择微波5分钟,到时间取出来翻拌一下,再放入微波炉5分钟。如此反复。直到达到你想要的干湿度。时间自行掌握。这个方法的好处是发现不够甜随时增加,即使把红豆沙波干了,可以再加些水继续。加油也可以,做月饼的红豆沙我就是稍微打干点多放些油混合。
-
最后一步
点击查看大图
做好的红豆沙~包汤圆,做面包,配甜品,当馅料,万能!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-07
自制红豆沙的相关分类
自制红豆沙的相关推荐
-
自制红豆沙馅
6893317人看过 -
炒年糕
64285人看过 -
外脆里嫩的南瓜饼
3291699人看过 -
爆炒毛肚
208996人看过 -
炸萝卜丸子
681080人看过 -
牛尾巴最好吃的做法,红烧牛尾
473364人看过 -
糖醋里脊肉
53429人看过 -
炖牛尾
113367人看过 -
黄豆酱自制
205288人看过 -
柚子糖
118382人看过 -
白菜牛肉包
16626人看过 -
秘制红烧鸡爪
319402人看过