川贝枇杷膏
一箱枇杷吃不完,捡起30颗做枇杷膏,以后咳嗽可以吃:)
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步骤1/7
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容器开水烫洗,一定沥干水分再使用
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步骤2/7
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枇杷去皮、去核
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步骤3/7
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搅拌机打碎果肉,也可以切碎,看个人口感喜好决定
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步骤4/7
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不粘锅大火加热,防止粘锅,转小火熬制20分钟
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步骤5/7
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水分快熬干时放入冰糖,喜欢甜的可以多加点
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步骤6/7
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药店都可以买到的川贝粉末,适量,放太多会苦,苦的话再加冰糖咯
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最后一步
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水分熬制干后呈酱状、膏状,30颗枇杷只装了这么一罐。一定要密封好冷藏。
盛装容器一定要消毒,水份沥干,防止把食物变质。这一次的枇杷不是很甜,所以冰糖加得比较多,视个人情况而定噢,也可以分装成加冰糖或加川贝的几罐,满足家人不同需要:)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-11
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