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豇豆螺丝卷纯净素食的做法

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豇豆螺丝卷纯净素食

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将家常的豇豆换一种吃法，非常的别致又可爱～参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

豇豆 6根

、

盐（焯水）少许

、

油（焯水）少许

、

生抽 20克

、

醋 20克

、

麻油 20克

、

辣椒酱少许

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备一份大约5、6根的豇豆～
步骤2/13 点击查看大图
锅里水烧开，加少许盐和油～
步骤3/13 点击查看大图
再加入豇豆煮8-10分钟左右，这个时间基本上已经熟透了，这种豆荚类蔬菜一定要烧熟，不然会有少许毒性导致肠胃功能紊乱～
步骤4/13 点击查看大图
捞出过凉水～
步骤5/13 点击查看大图
将豇豆撕成两半～
步骤6/13 点击查看大图
全部撕好了～
步骤7/13 点击查看大图
如图所示，将豇豆折起一端～
步骤8/13 点击查看大图
再折一下～
步骤9/13 点击查看大图
在底部开始绕～
步骤10/13 点击查看大图
绕到最上端将豇豆的一端从孔里穿过～
步骤11/13 点击查看大图
绕好的样子，真是可可爱爱～
步骤12/13 点击查看大图
调制酱汁，这个按自己喜欢的口味调制～
最后一步点击查看大图
把酱汁浇上去就完成了，蘸食也可以，很独特别致的一道凉拌菜～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-09 · 上海

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