糖醋里脊
在幼儿园的监控里,看到挑食的儿子,一连让阿姨给添了三次菜,去展示板看了一下当天菜谱,原来是糖醋里脊!看来这道菜要经常做才行!^_^
-
步骤1/6
点击查看大图
里脊洗净,切成条,备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
淀粉加少量水,粉湿即可。加入一个蛋清搅拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
将里脊肉,料酒,酱油,盐,加入到混好的淀粉糊里,顺时针拌匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅凉油,中火,油温烧至五成热。中火炸第一遍,四分钟左右。
-
步骤5/6
点击查看大图
大火炸第二遍,两分钟左右。炸好,备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅内加少许油、番茄酱、白糖,小火炒成糊状,把炸好的里脊倒入锅内掂几下,让所有炸肉都沾上酱汁即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-16
糖醋里脊的其他做法
糖醋里脊的相关分类
糖醋里脊的相关推荐
-
素烧冬瓜
104680人看过 -
自制辣椒油
5269075人看过 -
煎豆腐
6610人看过 -
地三鲜
29044人看过 -
糖桂花红烧肉
1035790人看过 -
凉拌黄瓜
22625人看过 -
芋头红烧排骨
74891人看过 -
减脂土豆泥寿司
93253人看过 -
【鸡啄豆腐】碎豆腐和剩余咸蛋白的好去处
1055313人看过 -
鱼香肉丝
7792人看过 -
红烧排骨
7496人看过 -
元气早餐——金枪鱼鸡蛋沙拉三明治
204315人看过