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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡翅 15只

、

姜末少许

、

料酒两勺

、

盐适量

、

白醋一勺

、

酱油生抽一勺

、

可乐 300ml

烹饪步骤

步骤1/4
鸡翅洗干净把水捏干，然后在鸡翅两面分别切上两刀，这样腌制时比较容易入味，
步骤2/4
鸡翅放入碗中，加入适量盐，酱油和白醋各一勺，料酒两勺，姜末适量，充分拌匀腌制半个小时。
步骤3/4
锅里放适量油，油热了以后，把鸡翅煎至七八分熟，捞起。
最后一步点击查看大图
最后一个步骤啦，锅里放少许油，油热后放入姜末炒一会，然后把鸡翅放进去炒一会，然后加入可乐，盖上锅盖小火焖20分钟，中间翻炒两次，然后大火收汁。汁差不多干的时候要不断的翻炒，这样鸡翅裹汁会比较均匀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-18

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