榴莲千层蛋糕
只想安静的做个美食娘
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步骤1/10
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隔水蒸锅加入牛奶及黄油，60g砂糖，黄油完全化开就可以关火了
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步骤2/10
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加入鸡蛋打均匀后，加入吉利丁粉和低筋面粉（用过滤网筛），搅拌均匀
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步骤3/10
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用网筛过滤后用保鲜膜封住放冰箱1小时再煎更好，不放也可以
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步骤4/10
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平底不粘锅最小火，倒入适量蛋液，待结块后拿出
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步骤5/10
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这个量可以煎出9张面皮，大概7寸左右，煎好后放凉待用
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步骤6/10
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奶油加入60g糖
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步骤7/10
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奶油打成这样就可以了
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步骤8/10
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榴莲压碎方便一点
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步骤9/10
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一张面皮加入适量奶油和榴莲，重复直至而皮用完
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最后一步
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搞定^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-19
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