煎肉饼/煎肉卷
-
步骤1/11
面粉适量，加入温水，少量盐搅拌，和成面团，醒三十分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
胡萝卜，包菜，肉剁碎，加入酱油，盐，醋，少量面粉（可以使肉更软更好吃哦！）和成肉馅备用
-
步骤3/11
点击查看大图
醒好的面团切成小剂子，取一份擀成长条形，用勺背均匀抹上食用油，撒上少量食盐
-
步骤4/11
点击查看大图
抹好油、盐后卷成长卷状
-
步骤5/11
点击查看大图
长卷卷成这种形状，压扁擀成面皮
-
步骤6/11
点击查看大图
擀好的面皮长这样～
-
步骤7/11
点击查看大图
下锅之前，面皮再擀一次排气，前后区别如图
-
步骤8/11
点击查看大图
平底锅用勺背均匀抹上油，加热至三分热，铺上面皮，面皮铺上肉馅，小火慢煎
-
步骤9/11
点击查看大图
煎至半熟时可将面皮对折，同一锅可以同时煎很多肉饼，也省时
-
步骤10/11
点击查看大图
肉卷也是同理，只是卷成肉卷的形状
-
最后一步
点击查看大图
这就是成品啦，吃之前可以微波炉叮个两分钟，面皮会更软哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-21
煎肉卷的其他做法
煎肉卷的相关分类
煎肉卷的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7064581人看过 -
#秋天怎么吃#酱油炒饭
2648014人看过 -
吐司山药卷#带着零食去旅行#
2162983人看过 -
#餐桌上的春日限定#牛肉馅饼
839172人看过 -
【牛肉可乐饼】刚出锅 酥香掉渣！
570731人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16907747人看过 -
芹菜香菇牛肉包
294122人看过 -
黑椒土豆饼（小孩子喜欢的不得了）
430188人看过 -
包菜肉卷
328495人看过 -
韭菜炒猪血
1036314人看过 -
红薯饼#换着花样吃早餐#
1190007人看过 -
洋葱牛肉饼：牛肉饼更鲜嫩多汁香浓，只需一招！
270200人看过
