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家常豆腐的做法

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家常豆腐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 250g

、

西红柿一个

、

鸡蛋一个

、

葱两棵

、

盐

、

食用油

、

耗油

、

水

烹饪步骤

步骤1/3
豆腐切小方块，西红柿切片（不厚不薄，适中）葱切小段，鸡蛋打到碗里加一点点水打均匀
步骤2/3
热锅放油下去煎豆腐至两面金黄，然后把鸡蛋倒下去煎熟，鸡蛋熟了放西红柿加点盐加点耗油放点水下去盖上盖子焖熟西红柿晒上葱翻两下即可出锅
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好吃易做的家常豆腐就大功告成了!

小贴士

焖的时候不用放很多水，能焖熟西红柿就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-22

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